【涼拌麪筋的做法步驟圖,涼拌麪筋怎麽做好喫】梓晴
梓晴
用料
麪筋 | 適量 |
空心菜葉 | 少許 |
黃豆芽 | 少許 |
大蒜 | 少許 |
香蔥 | 少許 |
乾辣椒 | 少許 |
生抽 | 少許 |
香醋 | 少許 |
鹽 | 少許 |
白砂糖 | 少許 |
雞精 | 少許 |
香油 | 少許 |
涼拌麪筋的做法
麪筋切薄片備用;大蒜擣成泥狀,淋上熱的花椒油;香蔥洗淨切碎備用
將麪筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下
將香蔥碎、蒜蓉、乾辣椒末、生抽、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油各適量放入調料碗中即成調味料
將上述処理好的所有材料,混郃均勻即可
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