【椒麻拌魔芋的做法步驟圖,椒麻拌魔芋怎麽做好喫】小牛
![【椒麻拌魔芋的做法步驟圖,椒麻拌魔芋怎麽做好喫】小牛,第2張 【椒麻拌魔芋的做法步驟圖,椒麻拌魔芋怎麽做好喫】小牛,椒麻拌魔芋的做法,第2張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/f1fc501e86f211e6a9a10242ac110002_490w_735h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90)
![【椒麻拌魔芋的做法步驟圖,椒麻拌魔芋怎麽做好喫】小牛,第3張 【椒麻拌魔芋的做法步驟圖,椒麻拌魔芋怎麽做好喫】小牛,小牛的廚房,第3張](/img.php?pic=https://i2.chuimg.com/7be12100814611e587b01534e7cd7fac.jpg?imageView2/1/w/60/h/60/interlace/1/q/90)
用料
魔芋絲 | 適量 |
香油 | 少許 |
紅尖椒 | 少許 |
熟白芝麻 | 少許 |
花生米 | 少許 |
花椒 | 少許 |
芫荽(香菜) | 少許 |
香醋 | 少許 |
生抽 | 少許 |
糖 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
椒麻拌魔芋的做法
適量熟白芝麻、紅尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混郃均勻
鍋裡放入香油,放入適量花椒,小火加熱至花椒散發出香味
剔出花椒不要,將花椒油淋在1料裡成爲調味料
鍋裡少適量熱水,放入魔芋絲汆燙2-3分鍾,撈起過冷水,瀝乾水分備用
將魔芋絲放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上調味料拌勻即可
小貼士
1:魔芋絲是兼顧保健、減肥的好食物,各大超市有售;2:用香油小火炸花椒,味道會更香,但注意不要炸糊;
3:調味料的比例根據個人口味自由調節。
0條評論