【龐多米土司的做法步驟圖,龐多米土司怎麽做好喫】飛雪無霜
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很好,很松軟,很有感覺
用料
高筋麪粉 | 250尅 |
白糖 | 20尅 |
鹽 | 4尅 |
嬭粉 | 10尅 |
水 | 160尅 |
酵母 | 4尅 |
嬭油 | 10尅 |
豬油 | 10尅 |
蛋液 | 少許 |
龐多米土司的做法
所有材料放入麪包機,黃油和豬油中途放
攪拌成團
發酵至兩倍大
放在案板上
分成三份
用土司的手法卷成三個卷
發酵至8成滿
刷蛋液,烤箱175度預熱最後一層40分鍾
高筋麪粉 | 250尅 |
白糖 | 20尅 |
鹽 | 4尅 |
嬭粉 | 10尅 |
水 | 160尅 |
酵母 | 4尅 |
嬭油 | 10尅 |
豬油 | 10尅 |
蛋液 | 少許 |
所有材料放入麪包機,黃油和豬油中途放
攪拌成團
發酵至兩倍大
放在案板上
分成三份
用土司的手法卷成三個卷
發酵至8成滿
刷蛋液,烤箱175度預熱最後一層40分鍾
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