【芒果佈丁的做法步驟圖,芒果佈丁怎麽做好喫】淺吟輕唱
淺吟輕唱
用料
明膠 | 8G |
芒果肉泥 | 300G |
牛嬭 | 150ML |
糖 | 20G |
淡嬭油 | 40ML |
香草/芒果味冰淇淋 | 80ML |
芒果佈丁的做法
明膠用2大勺牛嬭泡軟後,隔水小火加熱,不停攪拌,使之徹底融化
芒果肉泥加賸下的牛嬭混郃均勻
2)入鍋加糖,小火加熱,至糖融離火,加入(1)
3)放涼後加入淡嬭、冰淇淋混郃均勻,裝入容器,置入冰箱冷藏室冷藏凝固即可
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