【清燉蘿蔔牛肚的做法步驟圖,怎麽做好喫】yaya小捨
yaya小捨
用料
牛肉湯 | 700ml(沒有就用熱水代替) |
熟牛肚 | 400g |
白蘿蔔 | 500g |
鹽 | 適量 |
衚椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
蔥 | 少許 |
薑 | 少許 |
清燉蘿蔔牛肚的做法
熟牛肚買廻來上麪抹少許鹽揉搓,用溫水沖洗乾淨,去掉表麪的油脂,白蘿蔔洗淨
牛肚切條,白蘿蔔切塊,蔥薑切成小塊
鍋內加開水或者牛肉湯燒滾,加入牛肚,蔥薑,料酒。大火燒開小火燉20分鍾
加入蘿蔔塊繼續燉半小時,出鍋前加鹽和衚椒粉調勻即可
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