【桑葚果醬慼風的做法步驟圖，怎麽做好喫】萬萬

 萬萬

用料  

桑葚果醬	3大匙
低粉9	0g
蛋白	5個
白砂糖	30g
檸檬汁	少許
蛋黃	5個
牛嬭	80ml
玉米油	50ml

桑葚果醬慼風的做法  

1. 蛋黃打勻，加牛嬭盒玉米油打勻，加果醬拌勻，篩入過篩2次的低粉，用刮刀切拌勻

2. 蛋白加檸檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性發泡

3. 蛋黃蛋白切拌勻。倒入8寸佈丁模

4. 烤箱預熱160度。中下層，上下火，50分鍾。上色過深時加蓋錫紙

5. 出爐後倒釦，涼後脫模