【小墨魚大靠的做法步驟圖，小墨魚大靠怎麽做好喫】坐隱（三什）

 坐隱（三什）

用料  

小墨魚	10衹
五花肉	400g
生抽	4勺
老抽	3勺
冰糖	30g

小墨魚大靠的做法  

1. 墨魚洗淨，撕去表皮上麪的膜。五花肉切厚片

2. 小墨魚在開水鍋裡燙一下撈出備用

3. 把湯好的墨魚和肉一起放鍋裡煮，加料酒。30分鍾後加生抽，再煮30分鍾加老抽、冰糖大火收汁，湯汁收乾即可