【蝦仁炒蛋的做法步驟圖，蝦仁炒蛋怎麽做好喫】簡單

 簡單 最近不會做菜了，每次燒菜都會放一些海南的黃椒醬，要說這個醬真是神奇，放入不同的菜中會有不一樣的味道。

用料  

蝦仁
雞蛋
海南黃椒醬
鹽
料酒
青椒

蝦仁炒蛋的做法  

1. 蝦仁上漿備用；雞蛋三顆放入料酒和鹽打散備用

2. 鍋裡放油，將蝦仁放入滑炒變色後盛出

3. 鍋裡放油，放入青椒碎和海南黃椒醬，炒出香味，放入打散的雞蛋，最後再放入蝦仁繙炒均勻

小貼士

做這道菜所有的油就是那天飯店裡打包的水煮魚的油，味道很香的說～～～