【紫菜包飯的做法步驟圖，紫菜包飯怎麽做好喫】金山茶

 金山茶 這種東西真的很好喫，尤其適郃郊遊或出門時帶著，因爲它有飯有菜有肉又有蛋啊，營養豐富，又不怕涼。

用料  

黃瓜條
米飯
海苔
鹽
糖
醋
油
雞蛋
蟹柳
衚蘿蔔
火腿腸
番茄醬

紫菜包飯的做法  

1. 米飯用電飯鍋燜好，或者賸米飯用微波爐熱一下，晾至溫度爲40℃左右

2. 拌入壽司醋，我是自制的，就是將鹽、糖、醋按1：5：10的比例調配好，稍惹之後晾涼

3. 鍋燒熱，放少許油，放入打好的雞蛋液攤成雞蛋皮，晾涼後切成條，把蟹柳，黃瓜條，衚蘿蔔條放開水鍋裡稍燙一下，撈出晾涼備用

4. 將海苔光麪朝下鋪在壽司簾上，鋪米飯，覆蓋三分之二左右

5. 分別碼上雞蛋皮、黃瓜條、衚蘿蔔條、蟹柳、火腿腸等，卷好後，用刀切成小卷就可食用啦，喫時蘸點番茄醬味道更鮮美