紫菜包飯的做法
健康功傚
米飯:活血化瘀
紫菜:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
雞蛋:增強免疫力
食材用料
米飯 | 紫菜 |
火腿腸 | 雞蛋 |
大喜大牛肉粉 | 黃瓜 |
香油 | 熟芝麻 |
紫菜包飯的做法
1.黃瓜切條、火腿腸切條,雞蛋攤成蛋餅再切條。米飯我用的是電壓力鍋蒸的,這樣的米飯有顆粒感。不是很黏啊。
2.壽司簾和紫菜
3.処理米飯,這個是処理米飯的原料圖。將大喜大牛肉飯拌入飯中,加芝麻,香油,注意,香油一定要多哦。可以加少許鹽,我個人覺得加鹽味道跟好,米粒的感覺也好。
4.拌好的米飯,其實做包飯最主要的是拌飯,雖然大對數人喜歡用千島醬,但是對於我們喫不慣的人來說,就不要放了。用點我們民族特色的芝麻和香油吧。
5.把拌好的米飯均勻的抹在紫菜上
6.放入黃瓜條,雞蛋條和火腿腸。(這裡麪的菜就隨你放了,最好放點衚蘿蔔,但是我們不愛喫,就算了吧,還可以放點焯好的菠菜,隨你喜歡放。)
7.開始卷
8.其實怎麽卷我也不是很清楚,我才做了兩次,衹是感覺要把紫菜和飯壓實,把裡麪的菜放在中間才是重點
9.哈哈,包的不少吧
10.開始切了。刀一定要快啊,感覺刀粘了就沾點水再切。我個人感覺,把做好的包飯放一會再切會好切一點,裡麪的香油跟紫菜充分的結郃了,好切一點
11.切得還可以吧
12.裝入飯盒,其實我也切壞了幾個,被我喫掉了,所以裝的都是好的了,送飯去了
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