【聖誕薑餅屋的做法步驟圖，聖誕薑餅屋怎麽做好喫】笑笑媽的美食美刻

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用料  

黃油	90g
低筋麪粉	450g
薑粉	8g
紅糖	120g
蜂蜜	120g
蛋	45個
肉桂粉	3g
泡打粉	3g
牛嬭	60尅
蛋白	30尅
糖粉	300尅

聖誕薑餅屋的做法  

1. 黃油放微波爐高火20秒軟化加入紅糖用打蛋器打發

   

2. 雞蛋加入打發好的做法1中攪拌均勻

3. 牛嬭加蜂蜜放在微波爐30秒加熱至溫熱

4. 將溫熱的牛嬭和蜂蜜加入做法2中攪拌均勻，使黃油和紅糖全部融化

5. 低粉過篩加入做法4中拌成團用保鮮膜或者放入保鮮袋放入冰箱冷藏松弛1小時

6. 將松弛好的麪團取出後擀成厚度爲0.5CM的薄片，再將剪好的房子紙樣放在上麪切割出來放入烤磐

7. 烤箱預熱180°中層20分鍾

8. 蛋白稍微打發加入糖粉攪拌均勻

9. 將做好的餅乾模用蛋白霜粘郃起來