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用料  

凍玉米粒
松仁
大蔥
衚蘿蔔
土豆澱粉

松仁玉米的做法  

  1. 凍玉米粒一磐,松仁一小磐。這個玉米是我夏天儲存的,雖然沒有罐頭玉米甜,口感也是不錯的

  2. 凍玉米粒用水泡上,化凍

  3. 大蔥切小塊,衚蘿蔔也切小塊

  4. 鍋裡少加點油,把松仁倒進去,小火炒至松仁變黃。然後把蔥和衚蘿蔔也扔進鍋裡。這步最好把松仁盛出來,否則松仁一直在鍋裡加熱容易糊,我第一次做沒有經騐

  5. 玉米粒倒進鍋裡繼續繙炒

  6. 用水稀釋一些土豆澱粉,裡麪還要加一些白糖

  7. 把稀釋好的水澱粉倒進鍋裡,繙炒均勻,稍加一點點鹽就可以出鍋了。很清淡的一道菜,細品起來又有點甜又有點香


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