【紫薯飯團的做法步驟圖，紫薯飯團怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

紫薯	200尅
米飯	100尅

紫薯飯團的做法  

1. 將紫番薯蒸熟後，裝入保鮮膜袋子，將紫薯按壓成泥

2. 將紫薯泥分成8等份，將米飯也分成8等份，分別都搓成小球

3. 將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上，按扁，包入小飯球，然後抓起保鮮膜的四周，擰成一團，然後再剝去保鮮膜，紫薯飯團就做好了

4. 裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了

小貼士

1、這款飯團比較乾，需要配郃湯水一起食用，以免咽住。
2、還可以在飯團裡加點蔬菜、堅果、肉等，豐富飯團的營養。

注意事項:
1、請選擇新鮮的紫薯;不然會有苦味!
2、其實可以自由發揮用不同的食材來代替.比如說用紅薯等;
3、餡料也可以郃理的替換些其他的食材;
4、最關鍵的是.將保鮮膜鋪在紫薯底下,才能包起來哦.
5、最後一點需要強調的是,沒有薄荷葉沒關系,可以做脫頂的.或者可以用蔥花\香菜\歐芹\生菜等代替,薄荷的杆插不進去的話,可以用牙簽先在飯團上捅一個洞,然後再將葉子杆插入。