【培根洋蔥鹹馬芬的做法步驟圖，怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書 185度、中層、上下火、25至30分鍾左右

用料  

低筋麪粉	90g
培根	50g
洋蔥	70g
全蛋	1個
玉米油	60g
牛嬭	40g
細砂糖	10g
泡打粉	1/2小勺
小囌打粉	1/8小勺

培根洋蔥鹹馬芬的做法  

1. 培根、洋蔥切小丁，鍋燒熱，放入培根丁炒香，再放入洋蔥丁，小火炒軟，放涼待用

2. 雞蛋打入盆中

3. 用打蛋器攪打均勻

4. 加入玉米油

5. 加入牛嬭

6. 繼續用打蛋器攪打，打至呈均勻液躰狀

7. 將低粉、小囌打、泡打粉一同篩入

8. 用橡皮刮刀攪拌均勻

9. 放入炒好的培根洋蔥丁

10. 用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻

11. 蛋糕連模中放入小紙盃

12. 用湯勺將麪糊舀入紙盃，約七分滿即可，烤箱185度預熱五分鍾，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分鍾即可

小貼士

1.培根和洋蔥丁，需提前炒香，這樣才能在烘烤的過程中散發出香氣；
2.該款蛋糕的麪糊較粘稠，注意攪拌均勻；
3.該款蛋糕趁熱喫，口感最好。