健康功傚

雞蛋:增強免疫力
韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.洗淨的韭菜切碎，加入適量鹽，少量油。

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  2.雞蛋打散待用。

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  3.用溫水和麪，麪團要軟些，靜止十分鍾。

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  4.將麪團揪成均勻大小。

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  5.擀成圓皮。

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  6.將韭菜碎鋪在半張麪皮上，攤勻。用勺子舀雞蛋液，均勻倒入韭菜上。

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  7.和上麪皮，將四周粘勻。

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  8.平底鍋小火，用手托住放入鍋內，慢慢烘熟即可。