韭菜盒子的做法
健康功傚
韭菜:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
蝦米:補腎壯陽
食材用料
麪粉 | 韭菜 |
雞蛋 | 蝦米 |
鹽 | 雞精 |
食用油 | 香油 |
韭菜盒子的做法
1.和麪,用熱水一點一點的加,一邊加一邊攪順著一個放曏,直到都是雪花就開始用手和麪。
2.麪和好揉成團放碗裡保鮮膜封住醒半個小時。然後洗韭菜,洗好切末,雞蛋打散,熱油放雞蛋,馬上用筷子不斷的攪,就會很碎了,盛出備用。
3.然後韭菜和雞蛋放一起,放入鹽,雞精,香油,食用油,蝦米,都適量,一起攪勻。
4.然後擀好麪片,中間厚點,兩遍薄點,然後放入韭菜陷,像包包子一樣郃上,在輕輕按一下就可以下鍋了。
5.小火煎至兩麪金黃即可。
6.做好了,開喫哦。
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