健康功傚

豬肉:消腫
鼕瓜:解毒

食材用料

清燜豆腐的做法

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  1.豆腐切成小塊，備用。

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  2.豬肉切片用油，鹽，生粉抓均勻備用，紫菜泡生備用。

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  3.生粉調水備用。

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  4.乾魷魚泡少切絲，鼕瓜好肉丸切成一粒粒備用。

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  5.鍋裡放油，把乾魷魚，鼕瓜，肉丸，豬肉放進去炒熟。

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  6.炒熟後加水，等水開後加進豆腐。

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  7.等再次煮沸時倒進生粉水和紫菜就可以了，出鍋前加鹽調味。。。

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  8.出鍋了。。。。。。。。。。。