炸辣椒油的做法
健康功傚
花椒:止瀉
花生油:輔助降血脂
食材用料
乾辣椒 | 花椒 |
花生油 | 鹽 |
炸辣椒油的做法
1.將乾辣椒洗淨,然後晾乾。
2.將晾乾後的乾辣椒切碎。
3.準備適量花椒備用。
4.炒鍋燒乾。
5.炒鍋加油,燒至5成熱。
6.倒入花椒小火爆香。
7.轉小火,加入乾辣椒碎繙炒。
8.加些許鹽。
9.炒至顔色略發黑,出香味即可。
小貼士
鍊好的辣椒油,冷卻後裝入玻璃瓶中密封保存
即使不放入冰箱冷藏,室溫下也可以保持很長時間
花椒:止瀉
花生油:輔助降血脂
乾辣椒 | 花椒 |
花生油 | 鹽 |
1.將乾辣椒洗淨,然後晾乾。
2.將晾乾後的乾辣椒切碎。
3.準備適量花椒備用。
4.炒鍋燒乾。
5.炒鍋加油,燒至5成熱。
6.倒入花椒小火爆香。
7.轉小火,加入乾辣椒碎繙炒。
8.加些許鹽。
9.炒至顔色略發黑,出香味即可。
鍊好的辣椒油,冷卻後裝入玻璃瓶中密封保存
即使不放入冰箱冷藏,室溫下也可以保持很長時間
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