健康功傚

豬油:抗癌防癌

食材用料

蒜蓉通菜梗的做法

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  1.將通菜梗洗淨切成兩段。

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  2.蒜蓉剝皮洗淨拍扁切碎。

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  3.鍋中熱油，倒入蒜蓉爆香。

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  4.再倒入通菜梗繙炒。

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  5.炒至變色，加適量鹽炒勻即可。

小貼士

通菜很容易熟，甯可生脆也不可過火，脆脆的喫起來才香。