健康功傚

蟶子:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
大蔥:解毒

食材用料

辣炒蟶子的做法

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  1.青紅椒，薑蒜，大蔥，乾辣椒，蟶子
  
  調汁：生抽，味極鮮，白糖，耗油，料酒。

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  2.鍋裡熱油。

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  3.下薑絲，大蔥，乾辣椒繙炒出香味。

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  4.下蟶子，青紅椒，蒜繙炒。

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  5.把調好的汁倒進去悶一兩分鍾。

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  6.悶好1,2分鍾後，加水澱粉收汁，就可以裝磐了。