健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

洋蔥炒肉的做法

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  1.洋蔥去老皮用清水沖冼乾淨切成兩半再切片

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  2.把切好的瘦肉及薑末放入燒好油的鍋中繙炒

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  3.加鹽繙炒片刻，再加入切好的洋蔥絲

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  4.加鹽繙炒

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  5.再調入老抽繙炒，洋蔥不要炒得太生，那樣洋蔥味太濃，不好喫。

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  6.調入耗油油即成。