健康功傚

五花肉:滋隂
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
大蔥:解毒

食材用料

家常豆腐的做法

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  1.把豆腐切成半厘米厚的方片狀

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  2.座鍋熱油放入豆腐，平攤進行煎炸至兩麪金黃。

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  3.夾起待用

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  4.把大蒜和薑片放入鍋裡爆香，放入五花肉丁炸香。

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  5.放入大豆醬炒香

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  6.調入調味料加入少許的水燒開，放入豆腐燒一會兒入味（火最好不要太大）

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  7.等湯汁收的差不多了，放入蔥花就可以起鍋了。