健康功傚

花椒:止瀉
醬油:活血化瘀

食材用料

雙色肉凍的做法

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  1.肉皮洗淨煮熟切條。

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  2.高壓鍋內加花椒、大料、乾辣椒、蔥、薑、鹽大火煮開轉小火繼續煮20分鍾。

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  3.先不放醬油，放容器中一部分，加醬油煮開再放有顔色的。

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  4.晾涼即可。

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  5.做好的雙色肉凍色澤很漂亮。

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  6.蘸著醋、醬油、香油調成的三郃油，再加些辣椒，滑嫩爽口，營養豐富。