健康功傚

衚蘿蔔:健脾
萵筍:解毒
花椒:止瀉

食材用料

五香花生米的做法

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  1.花生剝皮，裝在容器中備用

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  2.將剝好的花生米洗乾淨後放入鍋中，鍋中加入少量花椒、大料、白糖、雞精、食鹽

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  3.再加入適量的水沒過花生爲宜，然後放入高壓鍋中，定時30分鍾

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  4.時間到後，將花生米盛出，放入大碗中涼涼，這時不要將湯汁倒掉，浸泡一會可以使花生米更入味

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  5.衚蘿蔔去皮後切丁

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  6.萵筍去皮後切丁

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  7.在沸水中加點食鹽焯一下，然後放入碗中

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  8.將冷卻的花生米倒入拌勻即可，冷藏後食用味道更佳。

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  9.好香下酒美味就做好了