雙椒炒筍乾的做法
健康功傚
紅椒:開胃、消食
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
筍乾 | 紅椒 |
青椒 | 薑 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 雞粉 |
蠔油 | 生抽 |
雙椒炒筍乾的做法
1.筍乾泡發清先乾淨切段.青紅椒切粗絲。
2.薑蒜切小片.蔥切小段。
3.鍋裡放水燒開.乾筍飛水備用。
4.鍋裡放油.爆香薑蒜片.放雙椒入鍋調入鹽略炒。
5.倒入筍乾.調入適量蠔油.生抽.雞粉.炒勻放入蔥段即可出鍋。
紅椒:開胃、消食
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
筍乾 | 紅椒 |
青椒 | 薑 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 雞粉 |
蠔油 | 生抽 |
1.筍乾泡發清先乾淨切段.青紅椒切粗絲。
2.薑蒜切小片.蔥切小段。
3.鍋裡放水燒開.乾筍飛水備用。
4.鍋裡放油.爆香薑蒜片.放雙椒入鍋調入鹽略炒。
5.倒入筍乾.調入適量蠔油.生抽.雞粉.炒勻放入蔥段即可出鍋。
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