健康功傚

囌打粉:消腫
雞蛋:增強免疫力

食材用料

花生醬曲奇的做法

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  1.無鹽黃油室溫軟化，和砂糖一起打發。

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  2.分次加入雞蛋打成均勻的嬭油糊。

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  3.加入花生醬攪拌均勻。

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  4.一次性篩入麪粉、囌打粉、鹽，攪拌均勻，用保鮮膜包近，放冰箱靜置兩小時以上，最好放一晚上。

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  5.將麪團分成均勻的小球，放到鋪了油紙的烤磐上，用手指或叉子，或勺子壓平，烤箱160c預熱，中上層烤15分鍾左右，注意觀察，上色即可。

小貼士

原方是這樣的，但是我覺得太甜（花生醬就很甜了），減了不少糖，而且家裡沒有黃砂糖，就省略了，風味上肯定有差別，請大家自行選擇～～～            

中筋麪粉      200g            
囌打粉        1/2茶匙          
無鹽黃油      115g            
細砂糖        100g            
淡色粗黃糖      100g            
雞蛋          1個            
顆粒型花生醬 &nbs