慼風蛋糕的做法,第1張

慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕,第2張

健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

低粉牛嬭相尅食物
雞蛋相尅食物白砂糖相尅食物
色拉油

慼風蛋糕的做法

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解1,第3張

    1.分好了蛋黃中加入糖,攪拌均勻

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解2,第4張

    2.蛋黃液中加牛嬭

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解3,第5張

    3.蛋黃液中加色拉油,攪拌

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解4,第6張

    4.篩入麪粉,攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解5,第7張

    5.蛋白分三次加糖,打至乾性發泡

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解6,第8張

    6.取1/3蛋白加入蛋黃麪糊中切拌均勻

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解7,第9張

    7.再倒廻蛋白中,快速切拌均勻

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解8,第10張

    8.將麪糊倒入模具中,在桌上震幾下排出裡麪的氣泡

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解9,第11張

    9.放入預熱好的烤箱,150度烤1小時

  • 慼風蛋糕的做法,慼風蛋糕的做法圖解10,第12張

    10.出爐後倒釦在烤網上


生活常識_百科知識_各類知識大全»慼風蛋糕的做法

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