健康功傚

衚蘿蔔:健脾
白糖:活血化瘀
桂皮:散瘀消腫

食材用料

五香花生米的做法

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  1.新鮮的花生米。

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  2.衚蘿蔔切丁。

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  3.將衚蘿蔔焯水，水中加點食鹽，焯好後盛出晾涼備用。

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  4.大料兩大瓣。

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  5.香葉兩三片。

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  6.桂皮一小塊，我的用量是像切好的衚蘿蔔丁那麽大。

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  7.將花生米放入鍋中，加入4茶匙食鹽，一茶匙白糖，雞精少許同時也將大料、香葉和桂皮一起放入鍋中。

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  8.然後放如清水攪勻，加水的量莫過花生米就行。

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  9.然後放進電壓力鍋，煮制，選擇豆類大概15分鍾。

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  10.15分鍾過後，不要急於把花生米撈出來，讓花生米浸漬在鍋中的湯汁中片刻，以便更好的入味。
  帶鍋中的湯汁漸涼時，把花生米撈出和剛才炒好的衚蘿蔔放在容器中拌勻。

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  11.然後盛磐，上菜啦。

小貼士

其實大家也可以根據個人的口味放一點芹菜，
這樣能使顔色更加鮮亮的！
我爲了美觀加了點茴香葉進行了點綴！！
煮出來的花生米很香，不像油炸的有點油膩，味道真的很棒啊！！