健康功傚

黃油:活血化瘀
紅豆沙:活血化瘀

食材用料

豆沙卷麪包的做法

• 1.將麪包麪團材料放入和麪機，除鹽及黃油之外

• 2.等起筋之後加入鹽，再加入黃油

• 3.麪團先進行自然發酵1小時，之後分成5個一樣大小麪團

• 4.中間放入豆沙

• 5.然後擀成橢園形之後中間切四下，不要切斷。

• 6.捏住二頭開始扭起來

• 7.進行第二次發酵40分鍾,發酵之後在表麪加塗層雞蛋液

• 8.進入烤箱最後烘焙，180度15分鍾

小貼士

此款和麪機由於功率較小,所以邊和麪邊用軟刀幫助周邊一下,就這樣簡單，一款卷出來的超軟超香麪包出爐了，耐心等待發酵過程就可以了.