健康功傚

韭菜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀

食材用料

韭菜豬肉大包的做法

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  1.豬肉切成小粒放入盆中。

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  2.加蔥薑末，醬油，美極鮮，五香粉，花生油，鹽。

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  3.一起攪拌均勻。

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  4.韭菜洗淨控水，切碎。

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  5.放入豬肉餡中拌勻。

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  6.麪粉加酵母粉揉成麪團。

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  7.蓋上籠佈醒發成發麪團。

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  8.發好的麪團。

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  9.發好的麪團稍微揉幾下，下劑子，擀成皮。

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  10.包成包子。

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  11.全包好後，醒發15分鍾。

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  12.放入蒸鍋中大火蒸20分鍾，再關火虛蒸5分鍾，出鍋即可。