健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
白菜:除煩

食材用料

蠔油牛肉的做法

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  1.將牛肉切片，用生抽、油醃制半小時。

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  2.白菜切片待用。

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  3.起油鍋，下白菜煸炒。

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  4.加入蠔油。

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  5.將白菜煮軟。

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  6.下醃制好的牛肉片、尖椒片。

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  7.將白菜牛肉炒勻。

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  8.牛肉剛去掉血色就可以了。

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  9.裝磐。