admin麻辣鳳爪的做法
健康功傚
花椒:止瀉
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鳳爪 | 辣椒 |
| 花椒 | 醬油 |
| 料酒 | 鹽 |
| 雞精 | 白醋 |
| 放了辣椒 |
麻辣鳳爪的做法
1.鳳爪買來洗淨，剪去指甲，在水裡浸泡。
2.把鳳爪在鍋中煮開，放到水龍頭下涼水沖洗20分鍾左右。
3.鍋內放油，加入花椒爆香，放入沖好的鳳爪，繙炒至上色，加入小半碗開水，再放入辣椒，醬油，料酒和鹽，直至水收乾，最後加入雞精和白醋。
4.哈哈~做好了，成品圖，是最好的下飯菜啦。
小貼士
個人覺得白醋的作用是增加香味的，做出來竝沒有酸味
花椒:止瀉
醬油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
| 鳳爪 | 辣椒 |
| 花椒 | 醬油 |
| 料酒 | 鹽 |
| 雞精 | 白醋 |
| 放了辣椒 |
1.鳳爪買來洗淨，剪去指甲，在水裡浸泡。
2.把鳳爪在鍋中煮開，放到水龍頭下涼水沖洗20分鍾左右。
3.鍋內放油，加入花椒爆香，放入沖好的鳳爪，繙炒至上色，加入小半碗開水，再放入辣椒，醬油，料酒和鹽，直至水收乾，最後加入雞精和白醋。
4.哈哈~做好了，成品圖，是最好的下飯菜啦。
個人覺得白醋的作用是增加香味的，做出來竝沒有酸味
0條評論