健康功傚

板慄:健脾
薏米:健脾
銀耳:潤肺

食材用料

五珍甜羹的做法

• 

  1.乾紅棗十五六個，洗淨，泡水備用。

• 

  2.薏米一把，洗淨，備用。

• 

  3.銀耳冷水泡發（我泡了半天以上），洗淨，撕小朵，備用。

• 

  4.板慄去殼，泡水去內皮，備用。

• 

  5.枸杞二十粒左右，洗淨，泡水備用。

• 

  6.將乾紅棗、薏米、銀耳、枸杞、板慄分別放入電子砂鍋中。

• 

  7.倒入半煖瓶開水。

• 

  8.蓋鍋，打到自動档，煲煮三四小時。

• 

  9.待所有原料軟爛、湯汁粘稠後，即可盛出食用。

小貼士

用冰糖的養生傚果比白糖更好。