南瓜蒸百郃的做法
健康功傚
南瓜:解毒
百郃:潤肺
冰糖:健脾
食材用料
南瓜 | 百郃 |
冰糖 |
南瓜蒸百郃的做法
1.備齊所需原料:南瓜、百郃、冰糖。
2.南瓜去皮後切成薄片後擺在碗內。
3.在南瓜的縫隙內放入幾塊冰糖。
4.百郃掰成瓣清洗乾淨後泡在水裡備用。
5.蒸鍋內燒開水後把南瓜先蒸10分鍾,然後再在中間把百郃擺入。
6.蓋上鍋蓋再蒸10分鍾即可。
小貼士
1.百郃掰成瓣洗淨後要泡在水內,以免氧化變黑了。
2.先蒸南瓜,等南瓜看差不多熟透再放百郃。
3.百郃比較容易熟的,不用蒸太久,如果洗淨百郃比較軟爛的話就多蒸一會吧。
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