健康功傚

山楂:活血化瘀

食材用料

山楂果醬的做法

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  1.將山楂摘去柄、洗淨。

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  2.一切兩半後去掉核。

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  3.放進攪拌機中，加適量的清水攪拌成山楂泥。

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  4.4、把山楂泥倒進平底鍋內，開小火慢慢熬。

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  5.加入白糖，我放的是這3倍多的樣子。

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  6.熬成像圖中那樣稠就可以了，冷卻後裝瓶，這時會更稠一點的，抹饅頭、麪包都很好喫的。

小貼士

1、熬果醬不能心急喲，一定用小火，否則很容易糊掉。
2、糖的量隨自己，喜歡甜的就多放點，不喜歡就少一點，不過酸酸的也挺好喫的。