健康功傚

五花肉:滋隂
花椒:止瀉
丁香:活血化瘀

食材用料

筍乾魷魚燜五花的做法

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  1.薑蒜花椒大料丁香下油鍋慢火煸香。放入五花肉煸出油，加入事先泡好的乾魷魚（泡半天，切細塊）繼續煸炒；加入生抽，老抽和少許冰糖煸炒。

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  2.廣西的八渡筍乾閃亮登場啦，也是我滴最愛。口感太太清脆爽快啦。要提前泡上至少一天哦，上圖是已泡好的。

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  3.把筍乾倒入鍋中，加入高湯，沒有的話放清水，蓋上蓋。大火燒開後，小火燜大概40分鍾

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  4.加味精鹽調味，盛出。一鍋濃香撲鼻的筍乾燜五花誕生了。友情提示:多蒸點米飯，因爲絕對會控制不住多喫滴，