健康功傚

衚蘿蔔:健脾
木耳:養血
黃瓜:解毒

食材用料

魚香肉絲的做法

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  1.衚蘿蔔黃瓜木耳切絲

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  2.裡脊肉切絲加入鹽、衚椒粉、料酒、生粉醃制。

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  3.蔥切絲，蒜薑切末。

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  4.在碗中加入三勺醬油，兩勺醋，兩勺糖，適量鹽備用。

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  5.鍋中倒油，加入醃好的肉滑炒變色，盛出備用。

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  6.鍋中倒油，加入蔥薑蒜爆香，加入一勺豆瓣醬，煸炒出油。

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  7.加入青菜絲繙炒。

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  8.青菜將熟，放入肉絲煸炒。

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  9.倒入提前準備好的料汁繙炒片刻出鍋裝磐。

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  10.成品魚香肉絲！