健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓
黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

巧尅力蛋糕的做法

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  1.黃油室溫溶化，放入無水無油的容器中，加紅糖打至躰積蓬松，顔色變淡。

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  2.加入雞蛋液，分次加入，每次加入後攪拌均勻

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  3.分別篩入麪粉、可可粉、泡打粉、再加入鹽，香草精，攪拌至順滑。

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  4.將麪糊倒入塗好黃油的模具中，模具外包好錫紙，烤箱預熱180度，中層，上下火烤25分鍾即可。