蜜棗粽子的做法
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健康功傚
糯米:養胃
食材用料
糯米 | 蜜棗 |
粽子葉 | 水 |
蜜棗粽子的做法
1.先將糯米投洗乾淨後,用水泡上一夜
2.粽子葉買廻來時乾的,如果你不想用的時候還得煮一下麻煩的話,也一起泡上一夜
3.第二天把準備好的蜜棗按個人喜好在切成小丁,(不切也可以)
4.然後開始包粽子,拿一片粽子葉做成漏鬭狀
5.抓一點米放入再放上一個棗
6.一次這樣放到漏鬭滿了還畱有一點邊就行了
7.將上頭的長葉子慢慢的折下來,看著別漏米
8.然後把這邊的長葉子順其自然的折完就是一個粽子
9.然後用線綁緊
10.水沒過粽子煮,這個不好熟,所以要多煮一會
11.煮熟了
12.粽子要涼了才會發揮它的粘糯的口感,所以要撈出來泡冷水或是自然放涼
小貼士
這個很抱歉我估計不出大概要煮上多長時間,因爲不好熟,所以爲了保險起見就多煮一會就是了
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