admin苦瓜煎蛋的做法
健康功傚
雞蛋:養血
苦瓜:解毒
食材用料
| 雞蛋 | 苦瓜 |
| 鹽 |
苦瓜煎蛋的做法
1.苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕喫苦可以多刮去些白瓤的部分
2.苦瓜焯水，涼一下，打兩個雞蛋
3.蛋液裡加苦瓜，鹽，攪勻
4.鍋底少油，用廚房用紙在鍋底抹油防粘鍋就行，倒入蛋液，因爲油少，多煎一會，雞蛋健康但極易吸油
5.繙麪，這一麪，用鍋子的餘溫就可以了，繼續開大火容易煎老
6.出鍋，撒些芝麻
雞蛋:養血
苦瓜:解毒
| 雞蛋 | 苦瓜 |
| 鹽 |
1.苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕喫苦可以多刮去些白瓤的部分
2.苦瓜焯水，涼一下，打兩個雞蛋
3.蛋液裡加苦瓜，鹽，攪勻
4.鍋底少油，用廚房用紙在鍋底抹油防粘鍋就行，倒入蛋液，因爲油少，多煎一會，雞蛋健康但極易吸油
5.繙麪，這一麪，用鍋子的餘溫就可以了，繼續開大火容易煎老
6.出鍋，撒些芝麻
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