健康功傚

豆腐:解毒
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
醬油:活血化瘀

食材用料

豆腐煮魚的做法

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  1.草魚，大蒜，芹菜，豆腐。

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  2.草魚切塊，芹菜和大蒜切段，豆腐切丁。

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  3.先煎魚。

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  4.均勻地撒點精鹽將魚兩麪煎黃。

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  5.再放進豆腐丁。

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  6.在豆腐丁上放點鹽讓豆腐入味。

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  7.再撒上辣椒粉。

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  8.淋上醬油炒勻。

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  9.再放進芹菜大蒜炒勻。

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  10.放清水煮二分鍾。

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  11.最後放點雞精即成。

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  12.煮好的豆腐煮魚。