健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

黑椒杏鮑菇的做法

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  1.裡脊肉切絲（肉絲可以不加的，所以衹放了一點），杏鮑菇切片，蔥薑切絲，青椒切絲。

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  2.肉絲加澱粉和生抽醃制

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  3.鍋燒熱，倒油，下肉絲滑油，盛出

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  4.鍋內畱底油，爆香蔥薑後下杏鮑菇和青椒，繙炒均勻後下鹽，最後倒入滑過油的肉絲，繙炒均勻，加一勺黑椒汁，炒勻即可出鍋！