健康功傚

紅豆:活血

食材用料

蜜紅豆的做法

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  1.將紅豆泡12小時以上。

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  2.放入燒開的熱水中焯一下，等到水再次燒開後，將熱水倒出。

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  3.再次起鍋燒水，待水燒開後放入焯好的紅豆。

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  4.大火將水燒開，小火燜煮至豆熟後，加入白糖。

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  5.小火要不停攪拌，收湯。