辣白菜雞蛋燴豆腐的做法
健康功傚
雞蛋:養血
豆腐:解毒
食材用料
辣白菜 | 雞蛋 |
豆腐 | 肥肉 |
蔥 | 鹽 |
生抽 |
辣白菜雞蛋燴豆腐的做法
1.辣白菜2片。
2.辣白菜切細成丁。
3.豆腐,雞蛋和切好的肥肉備用。
4.豆腐切細切丁。
5.鍋裡加入肥肉煎出足夠的油,油渣撇在鍋沿,加入雞蛋小火炒散。(小火煎的蛋比較嫩)
6.煎好的蛋也移到鍋沿,加入辣白菜丁繙炒。
7.繙炒均勻後加入豆腐丁。
8.加入適量生抽和鹽及少許水,燒開。(盡量不用鍋鏟鏟它,豆腐易碎)
9.燒入味後加入蔥段即可。
雞蛋:養血
豆腐:解毒
辣白菜 | 雞蛋 |
豆腐 | 肥肉 |
蔥 | 鹽 |
生抽 |
1.辣白菜2片。
2.辣白菜切細成丁。
3.豆腐,雞蛋和切好的肥肉備用。
4.豆腐切細切丁。
5.鍋裡加入肥肉煎出足夠的油,油渣撇在鍋沿,加入雞蛋小火炒散。(小火煎的蛋比較嫩)
6.煎好的蛋也移到鍋沿,加入辣白菜丁繙炒。
7.繙炒均勻後加入豆腐丁。
8.加入適量生抽和鹽及少許水,燒開。(盡量不用鍋鏟鏟它,豆腐易碎)
9.燒入味後加入蔥段即可。
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