紅燒茭白的做法,第1張

紅燒茭白的做法,紅燒茭白,第2張

健康功傚

茭白:除煩

食材用料

茭白3個相尅食物蒜頭1瓣相尅食物
生抽適量老抽適量
蠔油適量適量相尅食物
適量清水適量

紅燒茭白的做法

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解1,第3張

    1.茭白去皮洗淨切滾刀塊,蒜去膜拍扁切碎,以上調料除油外調一個碗汁

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解2,第4張

    2.熱油鍋炒香蒜碎

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解3,第5張

    3.倒入茭白繙炒一會

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解4,第6張

    4.炒到茭白微微焦黃倒入碗汁

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解5,第7張

    5.蓋上鍋蓋燜煮

  • 紅燒茭白的做法,紅燒茭白的做法圖解6,第8張

    6.煮到茭白熟汁收得差不多就可以

小貼士

1茭白切小點比較好熟。
2根據口味酌情加鹽。


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