admin香辣豬蹄的做法
健康功傚
豬蹄:補氣
醬油:活血化瘀
八角:理氣、止痛、溫陽
食材用料
| 豬蹄 | 老乾媽豆瓣醬 |
| 醬油 | 八角 |
| 薑 | 蒜苗 |
| 草果 | 陳皮 |
| 桂皮 | 鹽 |
| 醋 | 糖 |
香辣豬蹄的做法
1.原料
2.所有原料加入鍋中，加水，醬油同煮20分鍾
3.或沒放油燒熱加入煮好的豬蹄
4.炒至皮略焦撈出備用
5.鍋內下蔥薑、乾辣椒、老乾媽豆瓣醬、醋、糖炒香
6.加入豬蹄同炒
7.加入剛才煮豬蹄的水同煮，大火燒開轉小火
8.約40分鍾大火收乾水
9.加入蒜苗炒熟即可
10.成品
豬蹄:補氣
醬油:活血化瘀
八角:理氣、止痛、溫陽
| 豬蹄 | 老乾媽豆瓣醬 |
| 醬油 | 八角 |
| 薑 | 蒜苗 |
| 草果 | 陳皮 |
| 桂皮 | 鹽 |
| 醋 | 糖 |
1.原料
2.所有原料加入鍋中，加水，醬油同煮20分鍾
3.或沒放油燒熱加入煮好的豬蹄
4.炒至皮略焦撈出備用
5.鍋內下蔥薑、乾辣椒、老乾媽豆瓣醬、醋、糖炒香
6.加入豬蹄同炒
7.加入剛才煮豬蹄的水同煮，大火燒開轉小火
8.約40分鍾大火收乾水
9.加入蒜苗炒熟即可
10.成品
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