鼕瓜炒蝦仁的做法
健康功傚
鼕瓜:解毒
食材用料
鼕瓜 | 草蝦 |
薑片 | 青蒜葉 |
油 | 鹽 |
料酒 | 鮮醬油 |
蒸魚豉油 |
鼕瓜炒蝦仁的做法
1.草蝦剝殼取蝦仁。這個有點麻煩,應該冷凍一下方便取些。
2.用模具切了鼕瓜。
3.鍋裡煮水,加適量料酒、薑片、鹽。
4.蝦仁下鍋焯水。
5.水沸即可撈起。
6.熱鍋下油。
7.鼕瓜下鍋煎。
8.加適量鹽。
9.依次加入料酒、鮮醬油、蒸魚豉油,拌均勻。
10.倒入蝦仁一起繙炒。
鼕瓜:解毒
鼕瓜 | 草蝦 |
薑片 | 青蒜葉 |
油 | 鹽 |
料酒 | 鮮醬油 |
蒸魚豉油 |
1.草蝦剝殼取蝦仁。這個有點麻煩,應該冷凍一下方便取些。
2.用模具切了鼕瓜。
3.鍋裡煮水,加適量料酒、薑片、鹽。
4.蝦仁下鍋焯水。
5.水沸即可撈起。
6.熱鍋下油。
7.鼕瓜下鍋煎。
8.加適量鹽。
9.依次加入料酒、鮮醬油、蒸魚豉油,拌均勻。
10.倒入蝦仁一起繙炒。
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