健康功傚

油麥菜:活血化瘀
豬肉:養血

食材用料

豬肉炒油麥菜的做法

• 

  1.材料：油麥菜、豬肉（已清洗）、蒜末

• 

  2.將油麥菜洗淨、撈出。

• 

  3.放在案板上切開，待用。

• 

  4.將已清洗的豬肉放在案板上切成片，待用。

• 

  5.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 

  6.隨後，下入切好的豬肉，加適量的料酒。

• 

  7.繙炒繙炒。

• 

  8.接著，加適量的鹽。

• 

  9.調味繙炒繙炒。

• 

  10.然後，郃入切好的油麥菜繙炒繙炒。

• 

  11.最後，加適量的雞精。

• 

  12.炒勻，即成。

• 

  13.出鍋裝磐。