【蜂蜜柚子茶的做法步驟圖,蜂蜜柚子茶怎麽做好喫】麻油

【蜂蜜柚子茶的做法步驟圖,蜂蜜柚子茶怎麽做好喫】麻油,第1張

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用料  

蜂蜜
柚子 1個
冰糖

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 剝下柚子皮,批下最表麪的柚皮,盡量將白色絮狀物清除乾淨

  2. 將柚子皮切細絲,放鹽水中醃2-4個小時

  3. 柚子瓣剝去衣,盡量將筋去除乾淨,果肉剝小塊

  4. 泡好的柚子皮連鹽水一起煮開,在煮5分鍾後,倒去水分,控出皮

  5. 將柚子皮加少量清水重新開火,分次加入果肉熬煮,水不要多,熬的過程中果肉會有很多水分出來

  6. 加冰糖熬煮1個小時以上,到粘稠狀,關火放涼

  7. 放涼後加入蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜盡量選擇香味清淡的,甜度按個人喜好調整

  8. 存放密封罐中冰箱冷藏一周


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