【彩椒三絲的做法步驟圖，彩椒三絲怎麽做好喫】下廚房用戶_suqe

用料  

綠豆芽
紅椒
黃椒
薑
鹽
雞精

彩椒三絲的做法  

1. 豆芽減去根部帶豆瓣的部分、洗淨，彩椒洗淨、切絲，薑切絲備用

2. 炒鍋中放入適量的油，油溫6成熱時下入薑絲爆香，下入綠豆芽繙炒

3. 待豆芽的顔色稍變時，下入紅、黃彩椒絲繙炒幾下，然後加入鹽、雞精繙炒均勻即可

小貼士

豆芽減去根部到豆瓣的部分，喫起來豆氣味道會少很多，賸下的是豆芽的清香，口感、賣相也更加好。